食事処「山におまかせ」（岳間製茶）

食事処「山におまかせ」（岳間製茶） | reQreate

食事処「山におまかせ」（岳間製茶）

2020.03.22

老舗茶舗に併設の、旬素材を使う季節料理の店

江戸時代初期の1634年頃から茶の生産が始まり、代々、肥後藩主細川藩に御前茶として献上されていた岳間茶。「岳間製茶」は、岳間茶の生産が隆盛を極めた1923年（大正12年）に茶園を開墾したのを始まりとし、以来一貫して栽培から販売までを手掛けている。「お茶を通じて社会に奉仕する」をモットーに、茶の製造、卸、健康茶の企画開発などを行うほか、茶の直売店舗には食事処「山におまかせ」を併設し、季節料理を提供。春は筍をふんだんに使用したランチが、6月中旬からは茶そばセット、9月からは栗団子汁セット、12月からは手打ちそばセットなど四季折々の料理が味わえる。また岳間茶が楽しめるデザートセットもあり。なるべく予約が望ましい。

住所: 〒861-0605
山鹿市鹿北町多久1377-3

電話番号: 0968-32-2526

アクセス

営業時間: 8:00～17:00、
食事処「山におまかせ」は11:00〜15:00

定休日: 8月15・16日、12月31日〜1月5日
（食事処「山におまかせ」は水曜定休）

URL: http://takema-tea.biz/shop_rest/shop_rest.html

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